根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将丽江市市场监督管理局2024年第1期“你点我检”食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点,抽检依据:GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》,GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》等标准的要求。抽检项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、糖精钠(以糖精计)、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标,公告合格样品60批次。
丽江市市场监督管理局
2024年9月21日
(公开属性:主动公开)
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