根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将丽江市市场监督管理局2024年第3期“你点我检”食品安全监督抽检信息公告如下:

本期公布的食品安全监督抽检产品为:餐饮食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、糖果制品,抽检依据:GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》,Q/YHM0003S-2022《花色挂面》,Q/KMMY0002S-2023《食品安全企业标准挂面》,GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》,卫生部公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》,GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》,GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》,GB19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》,GB25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》,农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》,GB/T1535-2017《大豆油》,GB19299-2015《食品安全国家标准果冻》,GB17399-2016《食品安全国家标准糖果》等标准的要求。抽检项目包括:过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘、柠檬黄、日落黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、纳他霉素、糖精钠(以糖精计)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、酸度、霉菌、丙二醇、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、替米考星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、多西环素、酸价(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、乙基麦芽酚、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标,公告合格样品120批次。

附件:食品抽检合格-2024年10月24日

丽江市市场监督管理局

2024年10月24日